venerdì 23 dicembre 2016

Lo street food che fa tendenza



Favignana: U Coppu
Piazza Europa, n. 33

Davanti ad un cartoccio di fritti misti, diventiamo tutti persone migliori. Soprattutto se la formula è take-away e consente di aggirarci per le viuzze di quest'isola magica, assaporandone le sue prelibatezze. Soprattutto se lo street food in questione è nel centro del paese ed è bello, bellissimo. Tante lampade a sospensione ad illuminare il bancone, realizzato in vetro e listelli di larice. Il tutto viene rigorosamente servito nel "coppu", il tipico cono di carta usato in Sicilia per il cibo d'asporto; tre le grandezze disponibili a seconda della fame. Perché davanti ad una frittura di pesce non si può che essere persone migliori. 




(Immagini scattate personalmente).



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