Quei grandi amori

Roma: Angelina Ristorante

Via Poli, 27

06/6797274

"Vestiti ed andiamo a mangiare". 

Perchè le serate più belle sono quelle passate in compagnia degli amici, davanti ad un bicchiere di vino rosso e un piatto di pasta. L'appuntamento in un ristorante in centro, vicino Fontana di Trevi. L'ideale per una passeggiata notturna, sotto un cielo stellato. Sotto il cielo di Roma. Dieci amici e la voglia di stare insieme. Di ridere e scherzare. Perchè gli amici sono la famiglia che ti crei. Ci vediamo da Angelina. In centro. Una brasserie che conquista. Per il suo design e per la proposta dei piatti. L'atmosfera accogliente, rievoca lo stile industriale. L'acciaio che si fonde con il legno grezzo. Qualche pianta officinale sparsa qua e là. Le lampade sospese sui tavoli. L'uso dei materiali di recupero. Una bicicletta all'ingresso ad avvisarvi che siete arrivati. Una generosa porzione di pasta servita in delle maxi ciotole. L'antipasto direttamente dalla padella. La cucina è quella della tradizione romana. I tonnarelli cacio e pepe, con una spolverata di tartufo; gli spaghetti alla carbonara con il guanciale croccante. I prezzi dei primi oscillano tra i 12 ed i 14 euro. La voglia di concedersi un dolce. Perchè qui è d'obbligo. Inutili i tentativi di resistere ad una cheescake o ad un tiramisù. La dieta può aspettare, infondo l'estate non è poi così vicina. 

(Immagini scattate personalmente).