lunedì 8 dicembre 2014

Provoca piacere




Roma: La Zanzara
Via Crescenzio, 84
06/68392227

La Zanzara, provoca piacere. Infinito. Soprattutto se decidete di lasciarvi conquistare dalla bontà dei mezzi paccheri alla carbonara (10 euro). Una vera delizia per il vostro palato. Uova, una grattuggiata di pepe, un mix di parmigiano e pecorino ed una manciata di pancetta. Questi gli ingredienti per una delle ricette che amo maggiormente. Nel cuore di Prati, uno dei quartieri storici di Roma, questo ristorante ha saputo conquistare tutti. Anche i palati sopraffini.  Il menù è vario. C'è la possibilità di degustare una selezione di salumi e di scegliere se optare per la porzione intera o un assaggino (in tal caso il prezzo è ridotto della metà).I primi sono vari, si va dagli spaghetti alla bottarga di Muggine (prezzo 13 euro) agli gnocchetti di Rape Rosse con Broccolo Siciliano e Calamari (13 euro). I secondi prevedono sia la possibilità di scegliere tra pesce e carne. Ma è il menù dei dolci a meritare un applauso (prezzo fisso 3,5 euro). Il design è minimale. Tavoli di legno grezzo, tovagliette di carta riciclata, bancone di zinco, piastrelle diamantate alle pareti. Impossibile non innamorarsene.





(Immagini scattate personalmente).

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