Roma: Benito al Ghetto
Via dei falegnami, n. 12
Roma ed il ghetto ebraico. Roma ed uno dei suoi quartieri più caratteristici. Suggestivi. Quello in cui perdersi tra le sue viuzze strette. Quello in cui andare a mangiare. Una bici lasciata casualmente fuori dal locale in questione, con tanto di cestino di vimini pieno di fiori. Una botte di vino che funge da tavolino. Un locale vintage, che rievoca i mitici anni '60. Con molti elementi d'arredo che ricordano le vecchie case delle nonne. Il pavimento a scacchi. Una mega lavagna su cui sono riportati i piatti del giorno. Basterà chiudere gli occhi per avere la sensazione di essere tornati indietro nel tempo, in quella che poteva essere un'antica bottega. Un'osteria dove poter degustare i piatti tipici della tradizione romana, rivisitati in chiave moderna. Carciofi alla giudia, carbonara, cacio e pepe, agnello allo scottadito, puntarelle e molto altro.
(Foto del locale tratte da Google e foto dei piatti scattate personalmente).
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