martedì 1 dicembre 2015

La cinta senese

 
 
Siena: Salumeria il Cencio
Piazza del Campo, n. 70/71
0577283007
 
Che lo Street Food sia una delle soluzioni migliori quando si visita una città è cosa risaputa. A volte il tempo è nemico e per ottimizzare i tempi non ci rimane che affidarci ad una soluzione pratica e veloce. Senza dimenticarci, però, del gusto. E questa salumeria in pieno centro storico a Siena è una garanzia. Collocata in una delle Piazze più suggestive d'Italia è una tappa obbligatoria se si decide di fare visita a questo borgo antico. Una piccola bottega dove poter degustare i tipici prodotti della cinta senese. Tutti prodotti rigorosamente a Km 0. Ci sono taglieri di pecorino (fresco e stagionato) della Val d'Orcia, le mozzarelle di bufala, i pomodori secchi, le verdure grigliate, la possibilità di optare per panini farciti a vostro piacimento, la porta, la finocchiona e molto altro.
 





 



(Immagini scattate personalmente).

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